食品卫生许可证是在当地卫生局办理的。需要申请办理食品卫生许可证的食品生产经营户,首先到县卫生局卫生监督所许可审查股领取《食品卫生许可证》申请书，并根据提供的一事一卡办事指南的要求，带齐以下资料：1．法定代表人或负责人身份证复印件；2．工商部门事先核准单位名称（字号）通知书；3．房产证（或建筑许可证）或租房协议复印件等有效证明材料；4．从业人员健康和卫生知识培训合格证明；5．经营场所平面布局图；6．卫生管理组织、制度。【本文所涉及的法律依据】：：《食品安全法》第三十五条，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。县级以上地方食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
