不可以。
增肌期间虽然需要摄入大量的蛋白质、脂肪等营养素，但需要补充的是优质蛋白和脂肪，而汉堡中肉的质量很难保证，并且在经过煎炸后，其中的油脂含量会大大增加，补充到的更多是碳水化合物了，对于需要增肌的人群来说是不利的，其次增肌在吃的同时，还需要进行高负荷力量训练，才可以起到效果，所以吃汉堡并不能增肌。
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