1、莴苣的原产地不是是中国，莴笋原产地中海沿岸。
2、在公元前4500年左右，在地中海地区栽培普遍。随着莴笋种植技术的发展，到16世纪欧洲培育出结球莴苣和紫莴苣，而在16-17世纪培育出皱叶莴苣记载。莴苣大约在5世纪时传入中国，世界各国普遍栽培叶用莴苣，主要分布于欧洲、美洲。
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