皮蛋的功能:
1、提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。
2、含有大量胶质,促进血小板生成,有止血功效。
3、可以解除乙醇毒性,并且可以解酒后迅速排泄。
4、可以清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。
5、具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。
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